温哥华的生活经 （1）
我到温哥华虽然不长，但是也不能说很短了，一晃四年的时间每天除了工作挣钱，就是和吃穿住行花钱的事打交道。消费的经验可以说是不少了，也学到了一些节省的方法，在加拿大不易有很高的收入，但日子还是要过还不想太艰苦，所以就让我们大家一起交流一下买东西的经验，总结一点开源节流的好方法。当然，每个人都有自己的一套过日子的主意，如果我谈到的您已经知道了或着知道更好的，不妨跟贴也谈谈，然后我负责整理，大家共同作个集子，给新来这里的朋友一些实用的建议，怎么样？因为我住在列治文，只经常去附近的超市和商店，所以介绍也会主要集中在Richmond。
一，吃的消费
不论人生活在什么地方，有什么样的生活习惯，还是收入的高低，吃总是都是头等的大事；以前我写过一篇温哥华的吃吃喝喝，主要讲的是温哥华的中餐市肆，但毕竟很多人是不经常到外面吃或者干脆就不喜欢，所以这里我们就谈谈关于购买食物的窍门。
1.中国超市的比较
大统华光从名字上来看，就知道是中国超市的老大。我来的时候就已经有了，而且这些年的生意越做越好，所以东西也就比以前便宜了不少。这里最大的特点就是面面俱到，基本流行的中国食品这里都可以找到，包括六必居的酱菜和黄酱，但注意不是什么都便宜的。大统华值得一周去一次，因为每周周末都有特价商品，而且通常是很实惠的，尤其是水果，记得有一次大橙子只卖8分一磅…不过这样的机会一般买的人都很多，上午要早一点去才可以买到。这里的鲜鱼和鲜肉都是不错的，价格也适中，不过只有特价的品种才会是最低的价格，一般的来讲总可以在其他店找到更便宜的，处理好切片的包装都比较贵，但是要买螃蟹和虾感觉还是这里的最好。烧烤的肉类都腌制的很好吃也不贵，我每次去野营都买些带着吃。蔬菜除了特价品一定是贵的，虽然看上去很干净和新鲜，但价格也可能比其他地方贵一倍呢。豆腐之类的制品买他自己做的，和散装的都还可以，豆浆有一种枫华的比一般的都便宜。这里还一般有特价的中国罐头，象梅林什么的，价格比较合理可以买来储存。西人商品和米面在这里卖的价格比较高。
八佰伴自从被大统华收购了之后，风格有了很大的变化，虽然还有一些日本商品卖，但中国商品已经占了主流。这里的价格和大统华是统一的，便宜的时候都有特价。八佰伴有两个特点值得介绍，第一，有一间自己的统华小厨，有上百种冷热的中式日式小菜，我觉得以中式凉菜最好，就是价格高一点，海鲜和肉的都要3.5-5块一小盒，素的也要2-3块，还有大盒包装。热菜一般，日本寿司也就一般水平，不过除了凉菜其他的过了晚上7点多就开始打包减价了，如果8点去热菜就便宜的不得了，当然还剩下什么好菜就要凭运气了。第二，有一间面包房，味道不错价格合理，尤其是鲜奶油蛋糕…好吃呀，提前一天订有10%的折扣；晚上7点之后也是会85折出售，还会有一种3.99的大包装，里面大约有7，8款不同的面包，还是挺值的，可都是当天新鲜的哈。这里有时还有一些日式商品的减价优惠。最大的问题就是很难停车，所以推荐周末上午或晚上去。
超市2000
这是这两年才有的，刚开张都没人来，现在好多了。他实际就在八佰伴边上不远的新城市广场，东西的价格还是可圈可点的。最好的就是鲜肉，碎肉1.68，瘦肉2.75，相信Richmond可能没有比这里更便宜的地方了吧，至少我不知道。肉是新鲜处理的，没有任何的质量问题，还有很好的下水卖，象大肠和肝都是又干净又实惠的。如果你好火锅，这还有羊肉片，肥牛和火鸡片卖，我觉得火鸡片的性价比最好。有时有刚捞出活鱼卖，只卖1.99或2.99。另外的一个特点就是有很精细的蔬菜，通常他们会花时间将菜心摘出来单卖，价格当然贵一点，但还是比其他的地方价格低和品种齐全。其他就没有什么了，这里的地方小货品并不是很齐全，干货和小食品还是需要到其他的选才行。
帝国超市
就在3号路上，位置是比较方便的，但找停车位简直是恶梦，所以我轻易不去那里。以前刚开业的时候，还有不少比大统华便宜的东东，现在好像就没有什么太大的区别了。东西的品种还是很齐全，也有一家小型的熟食店和面包房，但价格都觉得偏高。如果有特价还可以去看看，其他时候真的想不出去那里的理由。
柏仁超市
就在原来3号路的Future Shop边上，好像是中国粮油的分店，地方比粮油宽敞干净一些，也以大陆的杂货为主。他刚开张的时候，我可是高兴一阵子，因为东西和粮油差不多，而且不用进城了。他最知名的就是20斤一袋7.99的东北大米叫盛国宝的，的确好吃，觉得比日本米和泰国米都好。还有些中国进口的杂粮质量也不错，总之要买国产的干货和小食品，康师傅的方便面什么的可以考虑这里。不过这的老板好像是个大陆人精的很，什么东西卖的好就涨涨价，什么东西卖的不好就不进了，所以断货的情况经常出现，货品的价格也是很难稳定，总的趋势是越来越贵。
公众市场
其实好像public market不该分为超市一类，但他的一层什么都有货物齐全，也就一起说说了。公众市场的几家菜场不是Richmond最便宜的也是不错的了，不敢保证菜的质量是最好，但大多数的还是可以的，一般的价格都比外面的超市便宜至少30-40%，每天还有几种超值的特价品，一块一斤的新鲜香菇可能只有这里会碰到吧。我平时的蔬菜和水果基本都是在这买的。还有一家卖冷冻点心的饺子皮可为首屈一指，皮的薄厚合适，软硬相宜，1.79一磅不太便宜，可省了多少事呀，比超市里老广双喜牌只能包馄饨的饺子皮可好多了。门口的一家杂货店有一种东北的银珠米卖，比盛国宝油性少点，但咬头还可以。
中国粮油
大名鼎鼎呀，位于唐人街的北面。其特点是以中国干货为主，价格很便宜，象六福的辣油香笋只有1.68，别的地方大约要超过2.5呢，各种牌子的大米非常齐全而且大约是全城最低的；购物环境其差无比，窄小而且都是摞在地上的纸箱子，选东西的时候要注意货品和价格是不是对的上，我就出过不少的错误。还有因为都是干货又都是中国产品，存放的日期有时是很难分辨和掌握的，千万小心不要买到过期的食品。另外都是现金交易，门口的停车位非常狭小。
2.西人超市
Save on food
是本地最常见的西人超市，购物环境良好，货品质量基本有保证（但我也买过发霉的汉记拉面），品种繁多，价格较高。除了特价品，象每周都有的一两种蔬菜或水果，其他的价格都是比较贵的，当然收拾得也非常的漂亮和新鲜，有时看看他们的菜架子绿油油一片也是很养眼的。当然也不是什么都贵，比如说牛奶，冰激凌，土豆，速冻蔬菜，火腿，面包，饮料价格还都是很合理的。他厨房做的烤鸡非常的好吃，一整只也只有6.99；色拉也挺好的。3号路的那一家因为购物的中国人多了，还开了零售鲜肉的柜台，肉的质量好，价格也比大统华便宜，就是过了5点就关张了。这里是有会员卡和积分点制度的，很多减价商品要会员才可以，当然是免费申请的，到服务台填表就可以了；通常一块钱一个点，有些商品有奖励点，但实际上没有太大意义，因为大约1000个点才可以换一棵生菜。对了这里的报纸是打九折的。
Safeway
和Save on food大同小异，也是有会员卡的，每周都有优惠活动，经常是装满一袋子肉可以有8折一类的优惠。他的另一特点就是购物可得Air miles，一般是25块一个点，有些促销的商品有奖励多一些积分点的，Air miles是个好东东，怎么好后边再讲。其实西人店购物还是有些窍门的，买东西之前要学习一下本周的特价flyer，有时的特价品还是真的很便宜，不要任性想买什么就什么，那一定是要浪费的，想想之所以这些超市可以有如此好的环境，还不是从很多人一次在一个店买完所有需要的商品的习惯中赚来的。还有就是真正的减价品， 注意不是特价品，也就是质量稍微有点问题的商品可以卖的非常便宜，比如说一袋子2块钱的香蕉可能只是长得斑点多了些；不像一些中国超市的减价品基本上可能已经不能吃了。
Super store
很多人很喜欢到Super store购物，觉得这里是最便宜的地方了，其实我认为这样的思想是有一定的偏颇的，要知道老印开的商店点子可多了。第一，同类商品里一定是noname或pc的最便宜，为什么？因为是Super store自己产的；很多人买东西是喜欢多比较，倾向买最便宜的，但是俗话说便宜没好货，noname的确和其他牌子的商品在质量上有一定的差距；第二，很多情况下是要多买同一样商品才有优惠，注意一定要一模一样的商品，有时连颜色不同也是不可以的；第三，就是有些新鲜的商品例如蔬菜，牛奶很容易变坏，因为像Save on food卖的都是A级菜，而这里的很可能是B甚至C级的，所以大家要注意。这里的鸡蛋是众多周知的便宜，但如果一只鸡蛋的壳用手指一碰就破，想来下蛋的鸡一定缺钙，鸡蛋的营养也好不到哪里去。当然，这里还是有很多的日用品，饮料和油，同一个品牌比外面便宜的，只是想大家不要迷信他全部都好。
Costco
Costco是一家很优秀的商店，货品质量好，价格便宜，服务也不错，从大到家具电器，小到鸡蛋牙膏品种选择很多，虽然他也买自己牌子的商品但我用过的没有发现什么问题。可以说这里洗照片，买鸡蛋，牛奶，Pizza，熟肉等除蔬菜水果的食品，还有日用的洗发水，牙膏，卫生纸之类的商品一定是很便宜的；大件的电器用品可不是完全不能考虑。不过这里也有些局限性: 第一，要加入会员，50块一年两个人用同一张卡号；第二，东西大多是大宗包装的；第三，同种货品可选择的牌子比较少。这还有个小餐厅，一个大号热狗加饮料才1.99，一个18’的pizza才12.99，偶尔购完物吃一吃，比麦当劳还便宜。
IGA
可以说是和Save on food同类的商店，但因为价格比较贵，所以多分布于社区之中很少和大超市正面交锋，看不出有什么明显的购物吸引力。
3.其他
–参茸行
这里的参茸行非常的多，大多都是香港人开的，主要以经营中药，干货为主，通常还会有中医免费坐镇，主要是为了更好的卖药啦，还有收费的熬药服务，价格一般比较贵。干货指的是海米啦，干贝啦，黄花木耳，香菇花生之类的东西，在参茸行买这类的商品可能要比一般超市便宜一些，有时不同的店里还会有特价，但要注意货品的新鲜程度。
–面包店
虽然西人也有许多的面包店象Bread Garden，但我还是倾向于中式的面包店，面包的品种多多，蛋糕也不会象洋人的傻甜傻甜的。我经常光顾松屋，这家的面包便宜味道好，不论奶油还是慕斯或者是Cheese cake都不错，我最爱的还是栗子蛋糕，当然还有油条卖。美心饼店的面包烘制的比较小巧，一次买3个可以便宜，还有麻团一类的中式点心。新城市广场新开的一家饼店，有一种1块钱一条的葱香面包，刚刚烤出来的时候真是香味四溢，好吃的不得了，另外他的曲奇也不错。中环广场有一家饼屋的旦塔很好吃也不贵哈。通常饼屋们都会在应季的时候推出一些小吃，象月饼，粽子什么的。
–菜市场
百家店
这里的层次比公众市场高一些，不那么乱七八糟的，买蔬菜水果的也就一家小门脸，货品收拾得挺干净漂亮，但价格并不值得推荐。
Langley Farm
在Lansdowne Mall里，好像Metro Town也有一家。Richmond的这一家有许多的中国菜，价格也通常比较便宜而且质量有保证，尤其是每天摆在门口的特价商品，绝对是很值的。店里的货品也是可以的，但价格就不能保证是最好的，水果架上的非应季水果就比较贵。
五号路上的菜店
Richmond的五号路以东和Steveston以南的大约都是菜地和农村了，所以在这两条路上有不少的前店后菜地的小型菜市场。他们的主要特点就是都很新鲜，虽然可能菜的品种不全，但很多都是新鲜采下来的，比如其中一家的小黄瓜还顶着花呢！以前我有空闲的时候每个周末都去，现在忙得都顾不上了，而且转一圈路程也不是很近的。
–肉店
如果喜欢烧烤或者火锅需要买肉片的，我知道的有两家。一个是在3号路新瑞华对面的火炭烧烤乐园，一家是bridge port上的福升。价格也说不上多优惠，但至少有的卖，品种齐全。
–酒店
这里是只有BC授权的商店才可以卖酒，有几点值得注意。第一，只有19岁以上人士可以买酒，如果你长得年轻有可能被要求出示ID；第二，酒的价格是已经包括税的了，只需要再交瓶子的押金；第三，酒店星期日是不开门的，好像是因为周日要做礼拜，不能喝酒。加拿大的酒税很高，如果可以就近去美国买酒，价格可以便宜30-40%的价格，但每人只可以带一箱啤酒，或1升烈酒。一般来说，进口酒都比本地酒要昂贵一些，葡萄酒BC本地产的就很好了。听说最近酒店有二锅头卖了，最简装的也要19块，青岛啤酒也可以找的到。
另外，还有一些酿酒的酒坊可以做整箱的果酒还有冰酒，听说价格还可以再便宜一些。