便利店不大却也是一摊子生意，常打交道的部门也不少，例如工商、税务、卫生等政府机构，还有各个厂家以及送货公司。与政府部门的关系很简单，都是书信往来，公事公办，倒是在与公司厂家的频繁接触中也会发生一些不愉快事情。

在魁北克的便利店里，几乎所有的商品都是厂家直接送货到店，甚至许多都是摆放到位。这样不仅节省了店主的体力劳动，更重要的是店主不必再为损毁的和卖不出去的过期产品而发愁，厂家一概负责退换或加大折扣降价处理。

万事开头难。在刚接店的几个月，我们难免有些手忙脚乱，与客人需要有个磨合，与新接手的店也需要有个磨合，与欺生的周围的地痞更需要磨合加上摩擦。慢慢地走出了狭隘的“和气生财”，变成了“我的店我做主”。

便利店在所有的生意中虽说付出的辛苦较多，但是其风险也是最低的。夫妻经营，省去了占主要费用的劳动成本。这样一来，客人多，多赚；客人少，少赚。赔钱的可能性几乎为零。但是从投入产出的比例来看，想找一个好店还是不容易的。

随着中国大陆新移民的不断涌入，越来越多的中国人渐渐渗透到便利店这个行业。如今，据说大蒙特利尔地区百分之六七十的便利店已换手成为中国人的生意。“中国便利店”已成为一个影响广泛的新名词。

第1节: 移民换个活法 第2节: 移民官面试的过程 第3节: 国外更多的要靠自己 第4节: 秋天的蒙特利尔美极了 第5节: 体力劳动是必修课 第6节: 打工坚决不能给中国人干第7页: 市政府过圣诞节 第8节: 上学不花钱还倒找钱 第9节: 梦牵中国 加国无梦第10节: 第一次回国 感觉有些异样第11节: 全家登陆 重新来过第12节: 女儿新生入学 开心的不得了第13节: 人到中年再上学堂第14节: 买房子：十年翻番第15节: 做房东的感觉却不是很好 第16节: 要2-3万请走房客第17节: 开店的日子第18节: 后记：10年后再出发

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